腊排骨怎么做好吃_腊排骨的做法
2023-07-01 02:44:27
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来源:互联网
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。腊排骨怎么做好吃,腊排骨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、姜、蒜、桂皮、花椒洗净,切段备用;
【资料图】
2、排骨切碎,洗净,放入水中去水,以免太咸影响口感;
3、锅里放适量色拉油,放入胡椒粉使其变香;
4、加入切碎的姜、蒜、桂皮和干辣椒;加入适量豆瓣酱炒香;
5、用水浇排骨;反复翻炒;
6、用水爆炒至干,加入适量蚝油;翻炒片刻,使排骨入味;
7、将排骨放入高压锅中;加入适量的水;
8、盖上锅盖和高压阀,加入常压蒸汽,再压八分钟;
9、关火,高压锅冷却后,揭开锅盖,填满排骨,就可以吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。